“办实事 庆百年“乡村振兴公益行走进河口牛蒡小镇

发布者: admin | 发布时间: 2021-6-18 11:16| 查看数: 9624| 评论数: 0|

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       为全面贯彻落实党的十九大精神,发展乡村文化建设,加快河口牛蒡产业发展,努力打造特色美食和时尚文化共享圈。2021年6月16日上午,由徐州市沛县河口镇政府主办,徐州市网络文化协会、徐州市烹饪协会、徐州市文化旅游摄影协会联合开展“办实事 庆百年—— 乡村振兴公益行,聚焦河口牛蒡小镇”主题活动在丁溜村举行。
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丁溜村全景

       徐州市委网信办宣传管理处副处长鲍路辉先生、徐州市沛县河口镇党委副书记王彦女士,河口镇纪委书记张翼女士,河口镇农技中心主李金华先生;中国烹饪大师王献立先生,纵兆敏先生,李昌雨先生,徐守富先生;徐州市网络文化协会秘书长连文祥先生;徐州市文化旅游摄影协会会长佟振连先生,秘书长刘照富先生、副会长刘廷元先生、陈建民先生以及彭城视窗、淮海视窗、每天徐州、彭城房产、楼市徐州、爱徐州等徐州市具有影响力的大V媒体嘉宾代表们共同参加了本次活动。

01 / 历史文化悠久 红色精神永存
       上午9时许,烹饪美食专家、媒体及摄影家一行抵达此次活动的第一站——红色丁溜村,受到河口镇党委副书记王彦女士等领导的热情接见。

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       河口镇丁溜村位于沛县最南端,河口镇中南部,约有270年建村史,现有农户484户,人口1800多人,耕地面积2400亩。全村以发展牛蒡产业为主,有30多年的种植历史,是航天牛蒡培育基地,产品销往日美韩等国家和地区,央视10套、新华日报等媒体对牛蒡做过宣传报道。

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       丁溜村不仅自然资源丰富,交通便捷畅通,地理位置优越,同时也是一个有着悠久历史传统文化和良好生态环境的村庄,有83年的革命史,红色资源十分丰富。伴随着王彦女士热情详细的讲解,媒体采风团首先参观了丁溜村红色文化教育基地。

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       通过文字描述、物件展示、历史建筑各个层面,详细展示了丁溜村的历史由来、革命烈士事迹以及现如今规划发展,每一个阶段都让人感受到村民不屈不挠的精神和强大的发展信念。对此,采风团感受颇深,并在入党誓词背景墙前留下了珍贵合影。

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02/ 牛蒡产业发达生产加工先进
       在丁溜村航天牛蒡育种种植基地,采风团一行来到田里实地观看牛蒡采摘过程。宽大肥硕的牛蒡叶紧挨着连成一大片,绿意盎然,生机勃勃。值得一提的是,由于丁溜村处于黄河故道冲积平原,因此拥有特有的沙质土壤,极适合牛蒡生长,这也造就了其极高的食用和药用价值。目前丁溜村牛蒡收割已经能够实现全面机械化。

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在丁溜村民文化广场,采风团一行观摩了村民自编自演的宣传牛蒡文化的文艺节目。

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       伴随着悦耳动听的歌声,中国烹饪大师王献立先生现场讲解牛蒡食用、药用价值,烹饪大师每人现场烹饪一道牛蒡菜品。诱人的香气吸引不少村民现场围观、学习。

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03 / 勇于创新发展 未来前景可期
       牛蒡是大地给予河口镇珍贵的宝藏,而发展和创新则是这座“牛蒡小镇”能够真正兴旺、壮大的不竭动力。在王彦女士的带领下,采风团一行随后参观了河口镇牛蒡文化展示馆,并就此次采风活动举行了专题座谈。

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       牛蒡文化展示馆,集中介绍了牛蒡的前世今生,以及极高的价值地位。牛蒡无论是根茎叶均可使用,营养价值极高,《本草纲目》称其“通十二经脉,洗五脏恶气”、“久服轻身耐老”。

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       而在牛蒡上天的环节提到,2016年10月17日,河口镇与高等院校合作,成功研制了牛蒡航天食品,中国“神舟十一号”载人飞船飞行乘组航天员景海鹏和陈冬在空中吃的牛蒡胡萝卜,就是河口镇牛蒡基地提供的100公斤原料加工制作而成。让采风团大开眼界,并再次对牛蒡的价值刮目相看。

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牛蒡制作成的各种食品展示,涵盖零食、饮品、酱菜等各个方面。

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主题座谈会上,烹饪大师以及媒体嘉宾就食用、推广等方面发表自己看法,共同探讨交流,整个场面十分热烈愉快。

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       通过此次聚焦河口牛蒡媒体行活动,嘉宾们进一步解了牛蒡的生长、加工各个环节的过程,并对牛蒡的食用、药用价值有了新的认识,为河口镇政府大力推广牛蒡、多渠道创新生产的发展精神而感动!相信在河口镇党委、镇政府的带领下,这座“牛蒡小镇”一定会走向更远,走遍世界!

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